Zamjenik Voditelja proizvodnje (M/Ž)

O nama

Tražiš priliku u proizvodnom okruženju gdje ćeš imati važnu ulogu u planiranju, organizaciji i unapređenju procesa. Na poziciji Zamjenika Voditelja proizvodnje bit ćeš ključna podrška u vođenju proizvodnje, kontroli kvalitete i organizaciji tima. Radit ćeš na lokaciji u Hruščici, Rugvica, u dinamičnom sustavu s fokusom na učinkovitost, sigurnost hrane i kvalitetu proizvoda.

Planiranje proizvodnje

• Izrađuje dnevne, tjedne i mjesečne planove rada prema narudžbama i stanju zaliha.

Upravljanje procesima

• Nadzire rad strojeva i linija za punjenje, miješanje i pakiranje te osigurava ispravnost tehnološkog procesa.

Kontrola kvalitete

• Brine o primjeni standarda higijene i sigurnosti hrane (HACCP, ISO) te prati laboratorijske analize gotovih proizvoda.

Vođenje tima

• Raspoređuje radnike u smjene, motivira ih, organizira edukacije i prati radni učinak.

Gospodarenje resursima

• Prati potrošak sirovina i energenata te radi na smanjenju otpada i troškova.

Održavanje opreme

• Suradjuje s odjelom održavanja radi sprječavanja kvarova i planiranja servisa strojeva.

Potrebna znanja i vještine

• Obrazovanje: VSS ili VŠS prehrambene, kemijske, strojarske ili srodne struke.
• Iskustvo: Prethodno radno iskustvo u vođenju proizvodnih procesa, idealno u prehrambenoj industriji ili industriji pića.
• Kompetencije: Poznavanje propisa o sigurnosti hrane, računalna pismenost organizacijske i liderske sposobnosti.

Što ćeš raditi:

• Izrađivat ćeš dnevne, tjedne i mjesečne planove proizvodnje prema narudžbama i stanju zaliha
• Nadzirat ćeš rad strojeva i linija za punjenje, miješanje i pakiranje te osiguravati ispravnost tehnološkog procesa
• Brinut ćeš o primjeni standarda higijene i sigurnosti hrane prema HACCP i ISO smjernicama
• Pratit ćeš laboratorijske analize gotovih proizvoda i sudjelovati u kontroli kvalitete
• Raspoređivat ćeš radnike u smjene, organizirati edukacije i pratiti radni učinak tima
• Pratit ćeš potrošak sirovina i energenata te raditi na smanjenju otpada i troškova
• Surađivat ćeš s odjelom održavanja radi sprječavanja kvarova i planiranja servisa strojeva

Kvalifikacije:

• Imaš VSS ili VŠS prehrambene, kemijske, strojarske ili srodne struke
• Imaš prethodno radno iskustvo u vođenju proizvodnih procesa
• Prednost ti je iskustvo u prehrambenoj industriji ili industriji pića
• Poznaješ propise o sigurnosti hrane
• Poznaješ HACCP i ISO standarde
• Računalno si pismen
• Imaš izražene organizacijske sposobnosti
• Imaš izražene liderske sposobnosti

Što nudimo: